蒜切片,洋葱切碎,香菜切碎备用
杏鲍菇切稍厚一点的片,双面花刀备用…
起锅烧油,油热后放入蒜片爆香…
将杏鲍菇放入锅中,煎至两面金黄…
碗中放入调味料和水,调一碗料汁…
杏鲍菇煎至金黄后放入洋葱,翻炒均匀后倒入料汁…
大火煮开,小火慢熬,最后大火收汁…装盘撒上香菜碎即可
成品图~