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红焖冬瓜的做法
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红焖冬瓜

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作者: sweety粉可爱
sweety粉可爱

红焖冬瓜的用料

红焖冬瓜的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮切块,老姜切末

步骤 2

热油煸炒老姜,出香味后下冬瓜,翻炒冬瓜与老姜混合均匀

步骤 3

翻炒冬瓜与老姜混合均匀,放料酒,翻炒均匀

步骤 4

加入老抽,约两大匙左右,翻炒冬瓜均匀上色

步骤 5

加入适量水,需要浸没3/4冬瓜,小火慢煮盖上锅盖,每隔3-5分钟翻炒一下

步骤 6

冬瓜成色差不多时,开大火收汁翻炒,装盆

菜谱创建时间:2012-10-04 15:16:45
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