萌萌有爱的紫薯小发糕

作者： 箪食表达

用料

• 酵母 白紫面团各1克
• 白糖 白紫面团各5克
• 面粉 各85克
• 牛奶 白面团50克，紫面团45克
• 紫薯 各25克（生、熟）

萌萌有爱的紫薯小发糕的做法步骤

步骤 1

分别揉好白面团和紫薯面团，白面团放入生紫薯丁一起揉，紫面团与蒸熟的紫薯揉在一起，分别稍醒一会，各分四份。

步骤 2

紫面团包住白面团。

步骤 3

包好的面团醒发30-40分钟分钟，面团发至原来的1.5-2倍大，上汽开始蒸。

步骤 4

蒸熟的小发糕切开，散发着奶香和紫薯的香味，颜色也这么可人。

菜谱创建时间：2021-10-07 20:41:15