白灼八爪鱼

作者： MissQ89

用料

• 八爪鱼 4-5只
• 芥末 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 1勺
• 姜 5片
• 面粉 20-30克

白灼八爪鱼的做法步骤

步骤 1

白灼八爪鱼：头部墨囊去除、爪中间牙齿去除、用面粉清洗干净 国内烧水至沸腾，关火！将整只八爪鱼浸泡两分钟-转至冰水中半小时后。 国内烧姜水5-6片，一瓷勺料酒，煮2分钟煮出香气沸腾，将八爪鱼放入烫一下即可！切记不要弄老！ 芥末陈醋/芥末酱油

菜谱创建时间：2021-10-07 19:56:27