无水葱油鸡

作者： hiery

用料

• 童子鸡 1只
• 香菜 2根
• 小葱 适量
• 料酒 2勺
• 生姜 适量
• 洋葱 1个
• 盐焗鸡粉 1包

无水葱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡子化冻洗净 盐焗鸡粉涂抹全身，少部分葱搁鸡肚子里，淋一点点料酒，腌制30分钟到1小时

步骤 2

洋葱，生姜，葱切好 葱可多放点

步骤 3

电压力锅内涂油，洋葱，生姜，葱铺底

步骤 4

腌好的鸡放进去，鸡皮朝下，额外撒了点花椒 再搁两瓶盖料酒 电压力锅调至煮饭模式

步骤 5

叮~出锅撒香菜

无水葱油鸡的小贴士

最后可以切点小米椒，小葱沫，烧热点花椒油淋上 因为觉得这两天得少点油水，就省了 窃以为花椒油绝对是点睛之笔

菜谱创建时间：2021-10-07 13:35:07