选当季黄姜,用破壁机打细。本人不喜欢吃到姜的口感,细细绵绵到忽略
打出来的感觉就是这样
这种程度的话,吃起来只有姜丝,不会有姜块口感。
加糯米粉
加红糖,拌均匀后装盒。 每次吃的时候可弄一小块出来,加蛋液下去煎。非常热补!