麻油鸡

作者： callow

简简单单麻油蒸鸡，香口又送饭，越吃越上瘾

用料

• 鸡 半只
• 料酒 1勺
• 盐 1/2勺
• 生粉 适量
• 白糖 1勺
• 芝麻油 2勺
• 姜 4片
• 芝麻 少许
• 葱花 少许

麻油鸡的做法步骤

步骤 1

半只清远鸡斩块，用清水泡洗干净，去血水，然后放姜片、料酒、白糖、生粉抓匀，最后放芝麻油，腌制30分钟

步骤 2

取一干净盘子，盘子底部摸上点生油，铺放鸡块 蒸锅水开后放入鸡块，中火蒸20分钟 芝麻可以在上锅蒸之前撒上，或者在蒸好前2-3分钟撒上 葱花在蒸好前1-2分钟前撒上 全部步骤满20分钟即可

菜谱创建时间：2021-10-05 22:20:53