酱茄子

作者： 宁馨001

十一假期，为家人做个酱茄子

用料

• 茄子 5个
• 蒜 2瓣
• 姜 4片
• 豆瓣酱 甜面酱 各1勺
• 酱油 1勺

酱茄子的做法步骤

步骤 1

洗净沥干备用

步骤 2

切片

步骤 3

葱姜蒜甜面酱豆瓣酱备用

步骤 4

油热葱姜蒜爆锅，依次放调好的酱汁、茄子，煸炒至茄子软，放水，炖至汤菜融合汤浓，放盐蒜片出锅。

菜谱创建时间：2021-10-05 19:11:39