黄油煎小海贝

作者： 钢管舞界倪石流

用料

• 黄油 15克
• 小海贝 1/2袋
• 黑胡椒 2勺
• 盐 2克
• 酒 1勺

黄油煎小海贝的做法步骤

步骤 1

小海贝室温解冻，然后用盐和黑胡椒，白葡萄酒或其他酒腌制20-30分钟。 顺便准备下其他食材，做一个南瓜碗。

步骤 2

黄油融化，转中小火，放入小海贝煎。

步骤 3

单面煎到变色了，翻面。锅子45度倾斜，用勺子把黄油不断淋到小海贝上。 可以加欧芹碎，迷迭香，百里香。 今天用的豌豆苗。

步骤 4

把小海贝和其他配菜&蒸熟的南瓜组装。最上面放一点豌豆苗点缀。 南瓜也可以放烤箱里烤哦。

菜谱创建时间：2021-10-05 15:29:58