🥭芒果芝士蛋糕🥭

作者： C_Luna

入秋之后的第一波秋老虎真的热到不行 想吃甜品又怕腻 这时候来上一口冰凉的蛋糕最舒服😌 除了提拉米苏以外 最最简单不需要动用烤箱的蛋糕怕就是芝士蛋糕了 放在冷藏和冷冻会变成完全不同的两种口感 不得不说自己做的蛋糕真材实料 着实比外面卖的更加有滋味 不需要任何复杂材料的封神甜品🍮 宝贝们一定要试一试

用料

• 饼干 80克
• 黄油 40克
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 150克
• 新鲜芒果 1大个～215克
• 奶油奶酪 175克
• 牛奶 65克
• 吉利丁片 2片～10克

🥭芒果芝士蛋糕🥭的做法步骤

步骤 1

原材料大合照

步骤 2

先把饼干碾碎 黄油加热到融化 放入饼干碎

步骤 3

等饼干把黄油充分吸收以后 铺在模具底部 按压紧实

步骤 4

砂糖加入奶油中 把奶油打发到6 7分发的状态备用

步骤 5

提前用水泡着吉利丁片把它泡软 然后把水倒掉 加入牛奶 放微波炉加热到融化

步骤 6

接下来把牛奶 奶油奶酪 芒果放进榨汁机里 榨成芒果奶酪糊

步骤 7

把榨好的芒果奶酪糊倒进打发的奶油里 再加入吉利丁液

步骤 8

翻拌均匀就可以倒进模具里了

步骤 9

最后冰箱冷藏6小时左右就可以脱模开动啦😋

菜谱创建时间：2021-10-05 12:28:43