新鲜板栗最好放通风的阴凉地方,这样摊开放,这些板栗真大,朋友说是树上自然成熟后,掉落的,
用重点的菜刀这样横着剁一刀,要快、准、狠😅
看好了,栗子这样放,刀快速剁下去,剁几个感觉一下就好了,很快很简单
看看这纹路,剁进栗子肉里没关系,不影响烤或煮,是不是很简单
看看这刀又快又重,我剁了几个示范,后来都是孩子奶奶剁的,她以为栗子会乱蹦,结果没有,很快就剁完了,超级麻利,不累
直接放烤箱,上下火200度,25~30分钟,这些栗子大,用了30分钟,全部爆开口,特别好剥,一边剥一边吃,又甜又面
是不是又简单又干净,放凉后,保鲜袋包起来放冰箱冷藏,明天做栗子月饼馅,或者炖肉吃😄