爽脆雪里红梗

作者： 清风_be6q

用料

• 嫩雪里红梗 适量
• 干辣椒丝 少许
• 花椒与麻椒 各1料勺
• 盐 半料勺
• 味精 少半料勺
• 芝麻 半料勺
• 香油 1料勺
• 白糖 1料勺
• 清香米醋 2汤勺

爽脆雪里红梗的做法步骤

步骤 1

把雪里红梗洗净切段。(一定要嫩的)

步骤 2

锅中水开放入雪里红梗焯1分钟捞出过凉控去水份。

步骤 3

锅中放少许油放入花椒、麻椒慢火炒香，捞出花椒麻椒。

步骤 4

把油再次加热后浇在辣椒丝上。

步骤 5

加入盐、味精、白糖、清香米醋芝麻、香油搅匀。

步骤 6

把调好的料汁倒在食材上，翻拌均匀即可。

菜谱创建时间：2021-10-04 19:11:29