把豆腐放盘中用小刀划成一小块一小块的,不要散开
把葱姜蒜洗干净切碎备用,先把姜蒜放在豆腐上
把小米椒切碎放在豆腐上,可以加点辣椒面
接着放调味料,盐,味精这些,喜欢吃麻辣一点可加一点花椒面
把油烧热浇上就可以了,如果觉得盐味比较淡,可以加点生抽