白菜鸡蛋粉丝汤

作者： 净o净

学着做最简单的家常菜，原材料简单，佐料越少越好。

用料

• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 小白菜 1棵
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 姜 适量片

白菜鸡蛋粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一点盐打散搅拌均匀，粉丝提前温水泡好，姜切丝备用，白菜洗干净扭成几节备用。

步骤 2

热锅，多加点猪油，大火烧热油，小火煎鸡蛋，边煎边搅碎，鸡蛋金黄加水，放姜丝、盐，水开放白菜、粉丝，水开后煮三分钟完成。

菜谱创建时间：2021-10-03 15:56:54