酸菜羊肉

作者： 和落花一起醉

一斤羊肉、一袋酸菜成本37.5元，可以炒一大盘子。还是在家做经济卫生！

用料

• 羊肉片 500克
• 酸菜 750克

酸菜羊肉的做法步骤

步骤 1

热锅下油翻炒羊肉片，加料酒、生抽、蚝油翻炒变色，盛出。

步骤 2

锅内加油，下花椒粉葱姜爆香，下酸菜翻炒

步骤 3

酸菜一定多炒一会，炒干水分。下羊肉继续翻炒

步骤 4

快出锅时加烧烤料，炒拌均匀，关火盛出

酸菜羊肉的小贴士

酸菜洗净攥干水分，炒的时候尽量炒干一些！配上米饭简直不要太香！

菜谱创建时间：2021-10-03 13:51:15