鸡胸肉从中间片开,铺成一大片,用刀背拍几下让肉变薄,比较容易熟。 加入2/3小勺盐(一整勺有点咸,可以不满一平勺),等量白胡椒粉,黑胡椒粉可多加些,增加香味,腌制十分钟。
利用腌制的时间准备一张锡纸或硅油纸,铺在空气炸锅里。 1/2个洋葱切成条,垫底。
腌好的鸡胸肉放在洋葱上。
小番茄对半切开,铺在鸡胸肉上。
按个人喜好量,均匀撒上芝士碎,关门180℃烤7min⏳,时间视空气炸锅和肉的厚度而定,比较薄就6-7min。
出锅装盘,加点西兰花加点绿,肉嫩多汁,芝士增加奶香和饱腹感,可以不吃碳水达到控糖目的了🍵
鸡胸肉不用腌太久,最好拍薄点,这样不用翻面就可以一次烤熟。