火龙果椰蓉面包

作者： 崔崔的小香葱

开了一个超大火龙果，娃儿嫌酸吃了没两口就不吃了，老母亲只有想办法解决掉

用料

• 高筋面粉 320克
• 火龙果泥 220克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 3.5克
• 黄油 20克
• 椰蓉馅儿
• 椰蓉 60克
• 黄油 30克
• 全蛋液 30克
• 牛奶 25克
• 糖 20克
• 蔓越莓 20克

火龙果椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

高筋粉，火龙果泥，奶粉，细砂糖，盐，酵母混合，揉成光滑面团后加入黄油揉出手套膜

步骤 2

盖保鲜膜发酵至两倍大小，手指沾干粉戳洞不回缩不塌陷即可

步骤 3

取出面团排气，分成六等份儿，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

椰蓉，黄油，全蛋液，牛奶，糖，蔓越莓全部混合制作椰蓉馅

步骤 5

椰蓉馅六等分，包入松弛好的面团

步骤 6

按扁，如图八等分

步骤 7

没两份儿一组造型如图样

步骤 8

烤箱上下150度预热，烤20分钟，刷了蛋液，打了个电话，没盖锡纸，烤大了。。。

步骤 9

味道还是不错滴❤️

菜谱创建时间：2021-10-02 16:22:11