红丝绒马芬蛋糕

作者： 用户9572_xi9e

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋 2个(60克一个)
• 牛奶 20克
• 柠檬汁 适量
• 白砂糖 55克
• 低筋面粉 130克
• 红曲粉 10克
• 泡打粉 4克
• 杏仁片 适量

红丝绒马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

融化黄油。(煮沸会更香)

步骤 2

打蛋盆加入鸡蛋·牛奶·柠檬汁·白砂糖并用蛋抽搅拌。使白砂糖完全融化。

步骤 3

低筋面粉·红曲粉·泡打粉过筛加入盆内。搅拌均匀至无干粉状态。

步骤 4

加入融化好的黄油。搅拌均匀。

步骤 5

面糊装入裱花袋挤入杯子中，约七分满。

步骤 6

杯子中面糊上撒入少量杏仁片。

步骤 7

放入已预热好的烤箱(180°C 30分钟 175°C 35分钟 )

红丝绒马芬蛋糕的小贴士

烤箱中杯子不要靠太近避免膨胀歪。。。

菜谱创建时间：2021-10-02 14:13:19