肯德基汉堡包🍔做法原来这么简单.学会在家想吃就做.

作者： 阳光下de

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖 30克
• 牛奶 110克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 玉米油 20克
• 鸡排：鸡腿.奥尔良腌料.洋葱.料酒.淀粉.鸡蛋.面包糠

肯德基汉堡包🍔做法原来这么简单.学会在家想吃就做.的做法步骤

步骤 1

碗中加入高粉.酵母.白糖.牛奶.鸡蛋.和面揉搓至面团延展性，加入盐揉至面团光滑，放入玉米油封住面团表面，密封发酵2倍大，60克一团搓圆，沾水，再沾一层芝麻，再次发酵2倍大。

步骤 2

上下火烤12分钟。

步骤 3

取出，在面包表面刷上提前准备好的蜂蜜水。

步骤 4

鸡腿去骨，加洋葱.奥尔良腌料.料酒抓拌均匀腌制1小时，沾上干淀粉，沾上蛋液，沾上面包糠，6成油温下锅炸，炸至金黄酥脆，捞出控油，挤上番茄酱。

步骤 5

面包切开，放入生菜.炸好的鸡腿.煎好的荷包蛋.番茄片.再放一片生菜，最后盖上面包披。

步骤 6

非常好吃的汉堡🍔制造完成。

菜谱创建时间：2021-10-02 11:27:23