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莲藕烧虾仁的做法
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莲藕烧虾仁

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作者: 小裁缝cirs
小裁缝cirs
在日本读书的时候经常做这个吃,方便又好吃,当时很多材料没有,大家做的时候可以按照自己喜欢的添加

用料

莲藕烧虾仁的做法步骤

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步骤 1

锅内加少量油烧热,放入蒜瓣,炒至蒜微焦,有香味,然后转中火,加豆瓣酱两匙,中火慢炒出红油。

步骤 2

加入切片的莲藕,炒匀,加高汤或者水【不用太多】,加盖闷烧。

步骤 3

大概十分钟左右,锅内水没收干之前放虾仁,翻炒。

步骤 4

加大葱和味精之类的调味品,翻炒均匀,锅内汤汁收干

菜谱创建时间:2012-10-04 01:27:37
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