谁都会做的东坡肉

作者： 大桃子麻麻

节日期间吃啥，就吃东坡肉吧！

用料

• 带皮五花肉 700克
• 生抽 3瓷勺
• 老抽 1瓷勺
• 料酒 2瓷勺
• 盐 适量克
• 冰糖 20克
• 葱 1根
• 姜 5片

谁都会做的东坡肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉切方块，我这也就五六厘米，系上棉绳

步骤 2

锅里放底油煎至金黄（猪皮部分不煎）

步骤 3

这样就可以

步骤 4

炖锅里放上葱姜

步骤 5

放入煎好的五花肉

步骤 6

加进所有材料，冰糖，生抽，老抽，料酒，放适量盐

步骤 7

大火烧开，中小火炖一个半小时收汁

步骤 8

五花肉要选五花三层更好吃！

菜谱创建时间：2021-09-30 22:26:27