酱香大虾

作者： 水宝008

用料

• 海白虾 11只
• 葱蒜辣椒 适量
• 六月香甜面酱 1勺
• 料酒 少许
• 酱油 少许

酱香大虾的做法步骤

步骤 1

准备海白虾若干，我这里大约11只。开背去虾线。

步骤 2

准备葱蒜辣椒适量。

步骤 3

锅烧热，多放一点油把虾煸炒成熟。最好是虾壳带一点点焦。然后淋一些料酒去腥。 把虾盛出来。

步骤 4

重新起锅，烧油，放入一勺甜面酱以及葱辣椒蒜，煸炒至香味出来，放入大虾，翻炒后烹入酱油，翻炒均匀就可以起锅了。

酱香大虾的小贴士

甜面酱带有甜味和咸味，所以我没有放糖和盐。事实证明不放糖和盐，味道是够的。而且用甜面酱炒虾，居然去腥特别好，酱香味还香浓。推荐哟。

菜谱创建时间：2021-09-30 22:17:05