超有料的南瓜芝士咖喱鸡！吃一口停不下来~

作者： 摩飞厨房

👏👏明天就是国庆节啦，7天小长假，小厨友们想好吃什么大餐了嘛~ 这不，小飞飞赶紧来提供灵感了！👇👇 今天分享一道超有料的✨南瓜芝士咖喱鸡✨——香甜软糯的南瓜🎃里，放入鲜香浓郁的咖喱鸡🍗，口感丰富有层次，超好吃！ 再淋上一层超长拉丝的芝士🧀🧀，芝士就是力量！吃一口就停不下来啦~ 做法也很简单哦，小伙伴们赶紧收好这份详细的菜谱，假期一起来做吧！🤗🤗

用料

• 南瓜 1个
• 鸡腿 适量
• 土豆、胡萝卜、洋葱 适量
• 生姜、葱、料酒 适量
• 盐、淀粉 适量

超有料的南瓜芝士咖喱鸡！吃一口停不下来~的做法步骤

步骤 1

鸡腿用剪刀去骨、去皮，用摩飞二代消毒菜板的红色生食砧板切块；

步骤 2

切成小块的鸡腿肉加入生姜、料酒、盐、少许淀粉抓匀腌制一会儿；

步骤 3

洋葱、胡萝卜、土豆分别用绿色果蔬砧板切块备用；

步骤 4

鸡骨加葱、姜熬成高汤，鸡皮入锅煎出鸡油，放入鸡肉滑炒至变色盛出；

步骤 5

锅内重新放油，爆香洋葱，放入胡萝卜、土豆块，翻炒之后加盐，把鸡肉倒进来一起翻炒，加入开水没过食材；

步骤 6

加入一块咖喱，大火煮开小火煮到土豆块变软，大火收汁；

步骤 7

南瓜横切个盖子掏空，然后放入蒸锅蒸透、取出，底层铺米饭，然后灌满咖喱鸡肉，上层铺芝士，入烤箱200度20分钟，美味的南瓜芝士咖喱鸡就做好啦！

超有料的南瓜芝士咖喱鸡！吃一口停不下来~的小贴士

怎么样？是不是被馋到啦！喜欢的小伙伴快快准备好食材，开启国庆假期第一餐吧😘😘~

菜谱创建时间：2021-09-30 19:24:55