口蘑最香的做法，你学会了吗？

作者： Lillian爱主妇

非常快手健康的一道素香美食，必须拥有。

用料

• 白蘑菇 1 磅
• 盐 1/4茶匙
• 五香粉 1/4茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 蛋黄 1个
• 淀粉 1勺
• 青葱 1颗

口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法步骤

步骤 1

准备一磅的白蘑菇

步骤 2

去根，清洗干净，切成薄片

步骤 3

下入开水中焯水一分钟

步骤 4

捞出入清水冲泡冷却

步骤 5

挤干水分，放入盘中

步骤 6

1/4茶匙盐

步骤 7

1/4茶匙五香粉

步骤 8

1茶匙蚝油

步骤 9

一个蛋黄

步骤 10

一勺淀粉

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

锅中入油，将拌好的蘑菇平铺在锅中，中火慢煎烙

步骤 13

小葱切碎

步骤 14

烙煎至两面金黄撒入葱花翻炒一下就可以出锅了

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2021-09-30 10:57:33