捞汁花甲

作者： 陈家小厨呀

花甲这样做，鲜香美味 买了一斤的花甲，煮水去壳后量少了好多，多人的话可以多买点

用料

• 花甲 500克
• 小米辣 2个
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 耗油 1勺

捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

1️⃣调料汁：碗中放小米辣、白芝麻、蒜末、辣椒面，泼热油增香；➕2勺生抽、1勺醋、1勺耗油，半碗清水搅拌均匀备用（可根据自己口味添加）

步骤 2

2️⃣沸水后，把花甲放进去煮至开口捞出，去掉没肉的壳，料汁倒进去搅拌。就完成了✅

步骤 3

可以放点香菜段，香哦

步骤 4

好吃！！

菜谱创建时间：2021-09-29 09:27:18