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香辣爽脆开胃的家常腌大头菜/芜菁
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作者:
荷忆家
上周末看见农夫在街市上卖芜菁/大头菜,买了一些回家,做了开胃小菜。好吃。
用料
大头菜
600克
盐
1勺
姜蓉
1勺
蒜蓉
1勺
鸡精
1勺
糖
1/2勺
辣椒粉
3勺
花椒粉
1/2勺
香辣爽脆开胃的家常腌大头菜/芜菁的做法步骤
步骤 1
洗净芜菁、削皮、切丝条。
步骤 2
放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右,放入所有材料搅拌均匀。腌制至少1小时。
步骤 3
腌制越久越好吃。
菜谱创建时间:2021-09-29 03:02:23
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