韭菜煎饺

作者： 厨里那点事儿

第一次尝试煎饺，没想到还蛮成功的。 比蒸饺或水饺都还要好吃，皮儿有点香酥脆，馅儿倍香的。 简单快手的香喷喷美食忍不住与大家共享

用料

• 韭菜 100克
• 五花肉 200克
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 饺子皮 20张
• 玉米生粉 少许
• 陈醋（蘸酱） 3勺

韭菜煎饺的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，五花肉绞好

步骤 2

韭菜肉末加入盐，酱油，生粉

步骤 3

用筷子搅拌至粘糊状

步骤 4

包饺子时封口处涂点水方便粘口，可以根据自己喜欢的饺子形状包

步骤 5

平底锅热放入饺子

步骤 6

各面煎至金黄，饺子上色时加入点水，盖上锅盖焖2-3分钟即可上锅

菜谱创建时间：2021-09-29 01:44:22