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野菜鸡蛋饼的做法
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野菜鸡蛋饼

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作者: 九尾小璟
九尾小璟

野菜鸡蛋饼的用料

野菜鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

将马蜂菜(野菜)洗净,开水焯一下,水开后,取出,切碎,待用

步骤 2

取少许面粉,加水,调制成糊状,打入鸡蛋,与面粉混合均匀

步骤 3

放入盐,葱花,切碎的马蜂菜(野菜),搅拌均匀,待用

步骤 4

热锅,倒油,油热后,舀一大勺面糊,放入锅中摊饼

步骤 5

一面熟后,翻勺,让另一面也熟透

步骤 6

关火,取出,切成适合自己的大小块,方便食用

野菜鸡蛋饼的小贴士

1.为了好翻勺,防止糊,多放一些油。 2.根据自己口味决定方才多少。

菜谱创建时间:2012-10-03 19:42:14
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