五花肉闷腐竹

作者： 曼Y头

用料

• 五花肉 1斤
• 腐竹 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 大蒜 6瓣
• 蚝油 2勺
• 姜 5片

五花肉闷腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡好，切段，五花肉洗净切成小块

步骤 2

爆炒至出油，然后下冰糖炒出色泽，加佐料爆香（五花肉多炒一会，尽量把油走掉）

步骤 3

加水煮沸转小火炖一个小时

步骤 4

肉炖烂了加腐竹在煮十分钟，然后撒点葱花即可出锅

菜谱创建时间：2021-09-27 23:01:16