田园芝士焗香菇

作者： Andie猫头安

田园芝士焗香菇—— 非常简易的一道烤箱小食，香菇里所盛的内容可以根据自己的口味来确定，本人使用了土豆和肉糜，因为口感有区别，所以更有层次感。 可以用罗勒叶代替葱花做点缀，以免有不爱葱花的朋友排斥 ：）

用料

• 马苏里拉芝士 两片
• 新鲜香菇 10个
• 土豆 一小个
• 肉糜 50克
• 葱花 少许
• 生菜叶 两片

田园芝士焗香菇的做法步骤

步骤 1

把香菇去根，洗净，将水挤掉，备用

步骤 2

土豆洗净去皮切丁，尽可能切得小，可以用刨成丝再切成小丁。这样容易烤熟，口感更粉

步骤 3

肉糜入油锅煸炒，适量油，酒，盐，六成熟，放进碗里备用

步骤 4

将土豆丁和肉糜分别盛入香菇中，建议将肉糜放在下，土豆放在上。

步骤 5

最后吧芝士切成大小合适的片，放在香菇上，此时可以预热烤箱190度。入烤箱前的情况如图，请忽略旁边的烤土豆0 0 材料多余不想浪费，做了盐烤土豆片。上下火 190度 15—20分钟左右

田园芝士焗香菇的小贴士

家人口味比较淡，所以除了煸炒肉糜之外没有放别的调料，建议可以在出烤箱后，撒上黑胡椒，提味更加 ！

菜谱创建时间：2012-10-03 18:56:48