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炸鲜奶的做法
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炸鲜奶

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作者: Mydear芸
Mydear芸

炸鲜奶的用料

炸鲜奶的做法步骤

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步骤 1

牛奶中加入细砂糖,搅拌至融化。倒入玉米淀粉,搅拌均匀。

步骤 2

开中小火,边加热边搅拌至浓稠。

步骤 3

晾凉后,在模具内放上保鲜膜。将奶糊倒入,用手压实。放入冰箱冷冻。

步骤 4

碗中,打入鸡蛋、盐、低粉,加少许水调成面糊。(水要一点一点的加,浓稠一些为好)

步骤 5

拿出奶糊,切成大小一致整齐的小长条。(这样炸出来的成品才好看)

步骤 6

锅热油,奶糊条裹上面糊,小火炸至金黄即可。剩少许面糊,直接入锅炸即可。

菜谱创建时间:2012-10-03 18:40:15
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