10月+宝宝辅食：鲜虾冬瓜茸

作者： 窝小芽官方账号

将冬瓜打成细茸，加入了虾仁，一口汤原汁原味，还有虾的鲜美，绵滑清甜，滋润补水，宝宝做完运动之后来一碗，还不美滋滋的？

用料

• 冬瓜 100克
• 鲜虾 2只
• 窝小芽调味粉 5克
• 蛋黄 1个
• 水淀粉 适量

10月+宝宝辅食：鲜虾冬瓜茸的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮去虾线，放入葱姜水去腥。妈妈们也可以直接用虾仁。

步骤 2

切成小丁

步骤 3

冬瓜去皮后也切小丁

步骤 4

水开后下冬瓜和虾仁碎

步骤 5

水开在淋入蛋黄液搅开

步骤 6

再加入水淀粉，搅开

步骤 7

最后再加一点调味粉，撒点小葱花就可以出锅啦~

10月+宝宝辅食：鲜虾冬瓜茸的小贴士

冬瓜含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理。

菜谱创建时间：2021-09-27 10:59:17