🇷🇺俄式料理 / 豆角炒蛋

作者： 芥末菜Nastia

在俄罗斯也会做一些炒菜，不过还是和中式的炒菜稍有区别的。 我们的做法是不放太多的调料，这样可以吃出食材更本来的味道~ 小孩子也很喜欢吃的~

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆角（新鲜或者冷冻都可以） 200克~
• 調味料（盐，黑胡椒） 适量

🇷🇺俄式料理 / 豆角炒蛋的做法步骤

步骤 1

如果是鲜豆角的话就先煮一下，再在锅里放点油，然后炒一下。 如果是冷冻的的话也可以不解冻直接煮，然后同样的做法炒。

步骤 2

碗里放鸡蛋打散。

步骤 3

蛋液倒入锅中，快速翻炒，使蛋液和豆角混合在一起，加入盐和黑胡椒，炒至鸡蛋凝固即可。

🇷🇺俄式料理 / 豆角炒蛋的小贴士

非常简单没有啥提示了！

菜谱创建时间：2021-09-26 20:23:30