肉干饭

作者： 小王会成为大厨吗

用料

• 五花肉 克
• 大米 杯
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐
• 姜

肉干饭的做法步骤

步骤 1

1、五花肉切丁，姜切片，淘米（洗好放电饭锅内胆）

步骤 2

2、炒五花肉，炒出猪油（这样会很香），放入姜片翻炒

步骤 3

3、加入生抽、少量老抽（调色）、盐，翻炒几下，加入白开水（做米饭的水量）

步骤 4

4、水烧开后，倒入电饭锅中，若之前加的水不够可再添加白开水，盖上盖子开始烹饪

肉干饭的小贴士

水可以比平时做白米饭多一点点

菜谱创建时间：2021-09-26 20:12:30