韩式香味鸡肉煮甘蓝菜

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 鸡腿肉（切成一口大） 250g
• 甘蓝菜（洗净，切成一口大） 150g
• 洋葱（洗净，去皮，切成5mm幅片） 100g
• 芝麻油 1/2勺
• A 韩国辣椒酱 2/3勺
• A 味噌（日本） 2/3勺
• A 酱油 1勺
• A 白砂糖 1/2勺
• A 味淋（日本） 1/2勺
• ※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化

韩式香味鸡肉煮甘蓝菜的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等45秒。将鸡肉块倒入锅里，煎两面至变色。 将甘蓝菜和洋葱摆鸡肉上，浇入A用料，盖盖子。火转中小火。蒸2分钟。将里面料拌一下。蒸3分钟。再拌一下。蒸至熟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子即可。

菜谱创建时间：2021-09-24 17:37:25