牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱

作者： 悠悠我心间

牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱，打卡第二十八天。 翻冰箱的时候翻到疫情在家随便买的鸡蛋胶，因为太麻烦，所以一直没做，之前没研究过这东西，上网看了一下，我这个鸡蛋胶应该是差的那种吧，不过炖出来的感觉还可以。

用料

• 鸡蛋胶 一大把
• 枸杞 些许
• 老冰糖 适量

牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

两把鸡蛋胶洗干净，锅里烧开水，放进去焯水30秒，来不及拍照

步骤 2

焯水完洗干净，放多一些凉水泡着

步骤 3

这个泡完24小时的样子

步骤 4

泡完的鸡蛋胶分别装在两个容器，这个是500ml的纯牛奶

步骤 5

牛奶加进去

步骤 6

两边的牛奶要差不多

步骤 7

放入松下JK180蒸烤箱

步骤 8

水箱加满水，原气蒸35分钟，我看网上的教程只要30分钟我试了35分钟，拿出来看没什么动静，再一搜教程，别人要一个小时😂所以我又加了30分钟

步骤 9

一个小时完取出来加入洗干净的枸杞和冰糖

步骤 10

送入蒸烤箱原气蒸10分钟

步骤 11

完成啦！甜甜的，也不怎么腥还可以

步骤 12

这是凉了以后放冰箱冷藏后的，骗女儿说是牛奶果冻，她也吃了好多

牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱的小贴士

焯水时间30秒就好，泡24小时，期间需要换水，炖的话一个小时这样，冷藏以后口感更好

菜谱创建时间：2021-09-23 23:25:15