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猫耳朵的做法
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猫耳朵

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作者: 清蒸菜
清蒸菜

猫耳朵的用料

猫耳朵的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述食材切丁,

步骤 2

面粉加点盐,加水和面,面团和成包饺子皮差不多干

步骤 3

面团分成像毛豆大小的小叽子,加点干面粉,拌匀,用大拇指摁小叽子,手指一拖,摁出猫耳朵那样的小面疙瘩

步骤 4

把猫耳朵用开水煮一下,过凉水,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把1部食材依次下油锅煸炒,加料酒,盐,鸡汤煮10分钟,加猫耳朵煮熟,加鸡精起锅

猫耳朵的小贴士

干贝,金华火腿都是盐滴,要根据自己口味加盐。此款猫耳朵就着汤水一起吃,鲜香无比,食材丰富,好吃!

菜谱创建时间:2012-10-03 11:17:14
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