芹菜水饺🥟

作者： 焦糖玛琦朵7

就爱吃水饺🥟😃每周都要吃一次水饺，今天吃芹菜猪肉馅的，不爱吃鲜姜的朋友可以加味好美生姜粉，味道还不错哦

用料

• 芹菜 一把
• 猪肉 300克
• 酱油 2勺
• 葱 半根
• 味好美生姜粉（鲜姜） 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 花椒粉 适量
• 味好美白胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 面粉 350克左右

芹菜水饺🥟的做法步骤

步骤 1

猪肉买梅花肉🥩肥瘦相间最好，剁成肉馅，加盐、味精、白糖、酱油、葱花、生姜粉、白胡椒粉搅拌均匀，起锅将食用油中小火烧热，关火之后将花椒粉倒入锅中激发出香味，然后倒入肉馅里搅拌均匀，这些步骤忘记拍了，这里的调料可以适个人口味增加

步骤 2

芹菜洗净，切成小粒，有点颗粒感好吃

步骤 3

将芹菜搅拌到肉馅里就可以了

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

面团可以在肉馅前和好，醒一会再包

步骤 6

面团搓长条，揪饺子剂子，按扁擀成饺子皮

步骤 7

中间放馅，对折

步骤 8

双手往中间捏紧

步骤 9

手工水饺😄

步骤 10

水烧开煮饺子，煮熟趁热赶紧照相，鼓溜溜的

芹菜水饺🥟的小贴士

芹菜是要包饺子前再放到肉馅里就行，放早了会出水（或者芹菜里放点油锁住水分）

菜谱创建时间：2021-09-22 21:54:55