猪肉馅加入酱油、蚝油、盐和胡椒粉、一个蛋清,搅拌均匀后加入洋葱。
如图所示用手抓饼组装
对折
用叉子压成小包袱
表面刷一层蛋黄,撒上芝麻,烤箱200℃烤20分钟。
也可以用半个饼皮做成三角形,或者包起来擀成长舌状,馅露出来也没关系
这个方子可以做八个