用清水多洗几遍,把栗子表面的泥洗净
用刀刻下,便于开口入味。
一字纹
全部刻好
放入电饭煲,加糖加色拉油,加水,稍微没过板栗即可。注意水一定要少。
正常煮饭模式,取出后,感觉还是有点湿漉漉的,我习惯再放入烤箱200度,10分钟烤干
美味出炉
1.新手最好不要刻十字纹,一方面不好掌握,一个是不熟练比较危险。 2.水一定不能多,不让就会湿漉漉的。 3.最后一步是否放烤箱,看大家个人口味,喜欢清爽点干干的,我建议还是烤下,更加美味。