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菜心炒年糕的做法

菜心炒年糕

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作者: 哆啦A圈
哆啦A圈
素食de香喷喷de菜心炒年糕

用料

菜心炒年糕的做法步骤

步骤 1

把菜心中间的黄花摘除,菜杆太长就掰成小段

步骤 2

切两厘米的大葱,切碎;准备好蒜瓣2-3颗,切几刀,爱吃浓郁的可切碎

步骤 3

下油锅,把葱、蒜炒微黄

步骤 4

把干辣椒掰开扔进去翻炒个四五下

步骤 5

菜心下油锅,炒至稍微发蔫

步骤 6

年糕下锅翻炒,依个人口味加入盐

步骤 7

翻炒半分钟后出锅

菜心炒年糕的小贴士

最后加入一点生抽酱油,味道更鲜美哦~~

菜谱创建时间:2012-10-02 22:24:38
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