五花肉肥瘦都切末备用,放葱花 姜末 和切碎的榨菜,加生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、香油1勺、五香粉、白糖、盐 胡椒粉少许
把肉馅放进手抓饼,对折后擀平,再放少许肉馅,再对折用擀面杖擀成牛舌状,越薄越好,撒上适量芝麻,连油纸移到烤盘里 放入预热好的烤箱内,190°C烤25分钟,中间看情况进行翻面!
烤箱版美食,榨菜肉末饼,比外面买的还好吃