用APP打开
桂花年糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

桂花年糕

1.5万人浏览 489人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: Anne猫咪
Anne猫咪

桂花年糕的用料

桂花年糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将所有1-3料放入一碗里,用勺子搅拌到无颗粒。微波炉用高档加热2分钟后搅拌几下,再高档加热1分钟,再搅拌再加热至面团透明完全熟了。面粉糊也可以蒸熟

步骤 2

盖上保鲜膜让面团稍冷,取一大块保鲜膜铺到案板或干净桌面上。将熟的面团用勺挖到保鲜膜一端,用另一端盖上面团,揉压均匀。揭开保鲜膜,将面团折叠,再盖上保鲜膜揉扁,重复几次直到面团均匀

步骤 3

将面团分割成两份,每份包上保鲜膜,揉成3厘米直径的长条。然后重新用保鲜膜包裹,放入冰箱两小时后,切片食用

桂花年糕的小贴士

注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。 年糕放冰箱储存时间长了会变硬,得用微波炉加热,或者切片蘸蛋液,用少量油煎食。

菜谱创建时间:2012-10-02 20:34:39
换个做法

桂花年糕的其他做法


开洋煮干丝
开洋煮干丝
5 人做过
APP查看详细教程
芦蒿炒干子
芦蒿炒干子
评分 7.1 84 人做过
APP查看详细教程
凉拌洋花萝卜
凉拌洋花萝卜
29 人做过
APP查看详细教程

糯米南瓜饼
糯米南瓜饼
评分 7.9 1424 人做过
APP查看详细教程
奶黄冰皮月饼
奶黄冰皮月饼
评分 7.4 2077 人做过
APP查看详细教程
椰香南瓜紫薯糯米糍
椰香南瓜紫薯糯米糍
评分 7.5 1139 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


葱油酥饼
葱油酥饼
评分 7.8 1552 人做过
APP查看详细教程
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
评分 7.4 1504 人做过
APP查看详细教程
紫薯糯米糍
紫薯糯米糍
评分 7.5 3690 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


南洋雪花糕
南洋雪花糕
评分 8.4 1726 人做过
APP查看详细教程
驴打滚
驴打滚
评分 8.0 3789 人做过
APP查看详细教程
椰奶冻
椰奶冻
评分 8.1 6748 人做过
APP查看详细教程
草莓雪媚娘
草莓雪媚娘
评分 8.2 4472 人做过
APP查看详细教程
千层酥皮
千层酥皮
评分 8.1 1544 人做过
APP查看详细教程
美龄粥
美龄粥
评分 8.2 3349 人做过
APP查看详细教程