用APP打开
柿子烧饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

柿子烧饼

5151人浏览 48人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
笨笨的小精灵

柿子烧饼的用料

柿子烧饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

柿子洗净,把外皮用刀划开,用小勺舀出里面的汁水(注意去掉“小舌头”和黑色的核),我怕不细腻,用食品加工机又打了一下,加工完柿子汁有400g

步骤 2

加入全麦面粉和白砂糖,揉成面团,醒30分钟左右

步骤 3

平均分成8个剂子

步骤 4

取一份擀成长条,涂一层食用油,再卷成卷,三折,擀成圆形。烙熟

柿子烧饼的小贴士

不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。空腹吃柿子易患胃柿石症。 食柿应尽量少食柿皮。 柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。 柿子含单宁,易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。 柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用。

菜谱创建时间:2011-10-30 09:36:28
换个做法