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腐乳蛋炒饭的做法
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腐乳蛋炒饭

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作者: 宅蘑菇Moku
宅蘑菇Moku

腐乳蛋炒饭的用料

腐乳蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

大火把锅烧热,放油,中火把打散的鸡蛋倒入炒碎

步骤 2

导入米饭,用余油小火翻炒,米饭炒的都散开之后加盐一直翻炒

步骤 3

炒的闻到香味儿了开中火加入火腿丁之类的料

步骤 4

加入一块腐乳,两三勺腐乳汁,中火翻炒个一两分钟入味之后关火起锅

腐乳蛋炒饭的小贴士

1.个人喜欢那个王致和的[玫瑰腐乳],颜色好看又很香=w= 2.隔夜饭放冰箱会变成一块一块的,倒进去之后一定开小火,先用锅铲背把饭都压碎,免得饭没炒好蛋变得太老 4.中间炒的时候像我这种初级人士就干脆一直中小火吧!不然很容易炒糟糕… 3.炒饭丢点干虾皮什么的会更香~

菜谱创建时间:2012-10-02 16:48:49
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