土得掉渣饼

作者： Charan

掉渣饼，早餐能吃下十个！ 其实和千层饼差不多，我偷懒就做了两层，老公和孩子就吃的开心死了，酥的不行！掉一地的渣！

用料

• 面粉 250克
• 油 适量加入面粉中
• 猪油 加入面粉一起起酥用的
• 盐 1克
• 老干妈咖喱牛肉酱 2勺
• 水 适量克

土得掉渣饼的做法步骤

步骤 1

油水面一起和成面团

步骤 2

分成几个小剂子醒一醒

步骤 3

老干妈牛肉酱➕开水稀释一下

步骤 4

面团擀成薄薄的

步骤 5

涂上一层猪油，或者加入面粉的油酥（和做蛋黄酥的油酥一样）

步骤 6

涂好猪油后对折再擀成这么薄的饼，形状随意

步骤 7

电饼档里放点油，单面煎两三分钟

步骤 8

煎至微黄，翻面再煎，翻面后就可以加上调味酱了

步骤 9

最后撒上葱花

步骤 10

掉一地渣

步骤 11

美味

菜谱创建时间：2021-09-16 12:21:19