鸡蛋卷饼

作者： 私家厨妞

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 水 适量
• 青瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱 3根

鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉打入鸡蛋倒入适量的 水，葱花，少许盐，和成面糊

步骤 2

青瓜，胡萝卜切丝备用

步骤 3

起锅热油，放入蒜蓉爆香，倒入切好的胡萝卜青瓜丝翻炒片刻，加入耗油，生抽，甜面酱，鸡精调味，即可关火，喜欢脆口的，不用炒多久，主要把调味拌均匀即可

步骤 4

平底锅烧热，抹少许油，倒入和好的鸡蛋面糊，煎成两面金黄的蛋饼

步骤 5

蛋饼全部煎好后，把拌好调味的胡萝卜青瓜丝卷成卷即可

步骤 6

挤上番茄酱，配杯水果奶昔，就是好吃又营养的早餐了

菜谱创建时间：2021-09-16 08:19:26