狂吞口水的香辣鸡翅和梅肉

作者： 我是厨娘Namaste

做菜一向喜欢混搭、创意，改良，更享受炅感来临的哪一刻，深深相信，烹饪是段位极高的艺术。今晚的晚餐，做了这一份，简单好味。

用料

• 鸡翅中 4个
• 辣椒粉 随意勺
• 蚝油生抽白糖 少许
• 蒜 2瓣

狂吞口水的香辣鸡翅和梅肉的做法步骤

步骤 1

鸡中翅切好刀花为使其更入味，梅肉片大片点，加入生油蚝油白糖蒜将它们同腌，腌将过一小时更入味。

步骤 2

平底锅点入油，放入蒜爆香，将腌好的鸡翅梅肉倒入，因怕鸡翅不易熟，可适当加入开水，加锅中火炆煮至收汁，开盖香煎出油及香味，起锅前倒入辣椒粉。

步骤 3

出锅，摆盘，随意加入点海苔碎，增加点口感的丰富度，非常好味的一盘，家人盛赞。

菜谱创建时间：2021-09-15 23:46:44