腌制鳖蟹

作者： tsh柠檬籽

潮汕人最喜欢的潮汕毒药😂痛风者别看👀

用料

• 盐 适量
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 少许
• 凉白开 所以材料的用量全凭感觉，按各人喜好
• 蒜头 适量
• 小米辣 适量
• 大辣椒 适量
• 芫茜（香菜） 多点（一把）

腌制鳖蟹的做法步骤

步骤 1

水里加盐让它们先游泳半小时，再用刷子刷洗干净

步骤 2

捞起➕盐抖动100下

步骤 3

抖好进冰箱保鲜至少2个小时以上再拿出来

步骤 4

撒上所有辣椒，蒜头，芫茜（香菜）

步骤 5

淋上兑水好的汤汁

步骤 6

戴上食用级手套把他们捞拌均匀，进冰箱冷藏6个小时候就可以享受美食了

步骤 7

美味健康也不贵，有痛风史的小伙伴慎吃哈，不要偷偷学着做哈

腌制鳖蟹的小贴士

腌制虾，蟹都可以

菜谱创建时间：2021-09-15 23:03:51