青椒,肉🥩,洗净,备用
肉🥩➕姜+蒜+葱,剁碎备用, 青椒切成你喜欢😍的长度,抠掉种子 将肉塞进青椒的肚肚里
糖一勺,耗油一泵,味极鲜两勺,面粉四勺,加入清水若干,嚯嚯匀,备用
锅里少许油,给青椒罚站,罚完这头罚那头,煎一下封口
然后小火🔥煎出虎皮状,慢慢来,别着急
倒入刚才勾兑的酱水,中火🔥,期间翻动几次,
大火收汁,出锅😍
最后撒上芝麻,点缀一下,好吃不腻的青椒酿肉就做好了 记得按时吃饭❤️